Search
Close this search box.

duurzaamheidsevent

THEMA | Westland Doet Duurzaam 
EVENTMANAGER | Shelby & Manon
AANTAL GASTEN | 300
OPDRACHTGEVER | Gemeente Westland
WEBSITE | westlandwoontduurzaam.nl

westland doet duurzaam

Op dinsdag 10 oktober 2023 organiseerden Gemeente Westland, MKB Westland en VNO-NCW West ter ere van de Dag van de Duurzaamheid het “Westland doet Duurzaam”-event in het World Horti Center in Naaldwijk. Zowel bedrijven als burgers uit het Westland waren welkom tijdens het event. Tijdens de plenaire sessie heeft astronaut André Kuipers de in totaal 300 gasten geïnspireerd om duurzamere keuzes te maken. Aansluitend aan deze plenaire sessie vond er een inspiratiemarkt plaats met ongeveer 30 bedrijven die zich hebben gepresenteerd. Tijdens de inspiratiemarkt heeft NON alle gasten in de watten gelegd met overheerlijke bites. 

De vraag van de opdrachtgever?

Vanuit Gemeente Westland kreeg NON de opdracht om een goede variatie aan gezonde, duurzame en verrassende hapjes uit te serveren aan de 300 gasten vanuit twee centrale foodstands. Het doel hiervan was de gasten te inspireren om duurzamere keuzes te maken en te laten zien dat duurzamere keuzes voor hapjes óók aantrekkelijk kunnen zijn, zowel voor het oog als voor de smaak. Er waren 10 soorten hapjes, en er zijn in totaal 1800 hapjes uitgeserveerd aan de gasten.  

 

HOE MAAKTEN WE DE VERTAALSLAG?

Het menu dat door NON is opgesteld was voor 75% vegetarisch, waardoor er een duurzamere keuze is gemaakt voor bijv. het standaard broodje Hotdog. Daarnaast was het menu volledig custom made en er zijn ingrediënten gebruikt die de gasten dagelijks in hun winkelwagentje hebben liggen, maar dan op een mooie en verrassende manier gecombineerd, voor de echte oog- en smaakcreatie. Ook waren onze ingrediënten voor de hapjes voor een groot deel door lokale  leveranciers aangeleverd, bijvoorbeeld de groenten kwamen vanuit Westlandse telers.

  • CUSTUM MENU
  • TEAM STYLING
  • BITES & FOOD

Lees hier ook over...

Bekijk hieronder enkele toffe events die wij al met heel veel plezier en succes hebben uitgevoerd voor onze opdrachtgevers!